Na culinária, Bruschetta de rosbife

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Ingredientes
  • 6 fatias de pão italiano com um dedo de espessura
  • 240 gramas de maionese temperada
  • 72 gramas de picles fatiados
  • 120 gramas de rosbife
  • 72 gramas de queijo gorgonzola em creme
Modo de preparo

 

Torre levemente o pão no forno, com um pouco de azeite. Retire.

Passe o creme de gorgonzola no pão. Coloque o rosbife, depois a maionese e uma fatia de pepino picles para finalizar e decorar.

 

 

 

Foto Marcelo Yamaguti

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