Chef Lorenzo Ravioli será o destaque desta quarta-feira na Temporada Gourmet

FOTO LORENZO

 

Dezesseis anos, amante de futebol, extrovertido, simpático e brincalhão. Características normais a qualquer jovem de sua idade.  Mas o que torna Lorenzo Ravioli diferente da maioria de seus colegas adolescentes? Sua maestria na cozinha, habilidades que fazem dele o campeão da primeira edição Júnior do maior reality show gastronômico da TV aberta brasileira, o Masterchef. Toda essa simpatia e profissionalismo poderão ser conferidos na próxima quarta-feira (11), às 19h, na Temporada Gourmet, do Shopping Iguatemi Caxias.

Desembarcando pela primeira vez em Caxias do Sul, Lorenzo é pura expectativa para encontrar com os caxienses. “Divulguei uma foto dizendo que estava indo para Caxias e muitas pessoas já me mandaram mensagens pedindo informações de data, horário, local, o que vou fazer… Estou empolgado”, afirma. A paixão pelo universo gastronômico é de família. Lorenzo é sobrinho do Chef Roberto Ravioli e filho de Franco Ravioli, ambos donos de conceituados restaurantes em São Paulo, e seus primeiros mestres quando ainda criança, na cozinha de casa, recebeu as primeiras dicas preciosas do universo gastronômico.

Para a Temporada Gourmet, do Iguatemi Caxias, Lorenzo irá preparar um Maltagliati com ragu de linguiça fresca, um dos seus pratos favoritos que remete diretamente as tradições da sua família de origem italiana, quando nos finais de semana, se reuniam em volta da mesa para saborear a iguaria. “Gosto de levar para o meu público, receitas que realmente mexem comigo, que tem a ver com minha história. Além disso, é um prato muito bem aceito nas aulas que costumo dar”, argumenta.

Os inscritos para a aula-show de Lorenzo além de conferir todo esse talento de perto, ainda poderão ter a sorte de serem escolhidos para cozinhar com o Chef. “Nas minhas aulas eu gosto muito de trazer as pessoas pra participarem comigo, seja com a mão na massa mesmo ou com perguntas, questionamentos. Gosto de abrir para as pessoas ficarem bem à vontade, tirar dúvidas a qualquer momento”, enfatiza Lorenzo.

As inscrições para aula do Lorenzo são gratuitas e continuam disponíveis por meio do site: https://www.iguatemicaxias.com.br/.

Programe-se:

Temporada Gourmet Iguatemi Caxias, com aula-show de Lorenzo Raviolli

Prato: Maltagliati com ragu de linguiça fresca

Data: 11/09

Horário: 19h

Onde: Iguatemi Caxias – Praça de Eventos

Inscrições gratuitas no site: https://www.iguatemicaxias.com.br/

 

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