Na culinária, Omelete fofinha

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Ingredientes

  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó
  • • sal a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto

 

Modo de preparo

 

Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture bem com um garfo. Aqueça uma frigideira com fundo antiaderente com um pouco de óleo. Adicione a massa de ovos batidos e mantenha o fogo baixo.

Tampe a frigideira até que a massa esteja cozida (entre 5 e 10 minutos).

Recheie a gosto. Sugestões: queijos, frios, legumes cozidos.

 

 

Foto Chico Castro

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