Está de volta | Para os dias frios, cerveja!

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Não é apenas de vinho que o outono e o inverno vivem. A chegada dos dias mais frios é marcada pelo relançamento da Edelbrau Winter Oatmeal Stout, cerveja sazonal da cervejaria de Nova Petrópolis. De acordo com o sócio Fernando Maldaner, a bebida deve ter uma tiragem de 2 mil unidades com foco nas pessoas que buscam por uma opção que combine mais com a época. O diferencial da cerveja não está apenas na receita, como também na garrafa que traz um “cachecol”, remetendo ao clima da Serra Gaúcha.

Lançada pela primeira vez em 2015, a Winter recebeu medalha de prata na Copa Sul-Americana de Cerveja, em 2019. É uma cerveja com alta fermentação, coloração negra, sabor e aroma de maltes tostados que remetem a chocolate e café. A combinação de aveia e malte de centeio lhe confere um corpo aveludado, revelando um amargor suave. Com teor alcoólico de 5,1%, harmoniza com carnes vermelhas, frutos do mar e sobremesas à base de chocolate.

As garrafas temáticas podem ser encontradas na loja da Edelbrau e no restaurante Edelhaus, onde também está disponível como chopp. Além disso, quem visitar a Tricofest em Nova Petrópolis, entre 13 de maio e 19 de junho pode adquirir as garrafas da Oatmeal Stout ou experimentar a bebida como chopp no evento.

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