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Senac Caxias do Sul inscreve para curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação

Senac Caxias do Sul inscreve para curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação

O Senac Caxias do Sul está com inscrições abertas para o curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. As aulas iniciam no dia 22 de fevereiro e as aulas ocorrem de segunda a quinta-feira, das 18h30 às 22h30. O objetivo do curso, com carga horária de 16 horas, é proporcionar aos participantes conhecimentos e […]

Culinária | Rabanada de panetone: sabor de Natal

Culinária | Rabanada de panetone: sabor de Natal

Rabanada e panetone: dois grandes clássicos natalinos. O primeiro, uma herança portuguesa que se tornou tradição na ceia de Natal brasileira. Já o panetone veio diretamente da Itália para nossa mesa. Separados já são duas ótimas opções para compartilhar momentos com a família, imagina então juntos. Seja no café da manhã ou da tarde, essa […]

Quem quer pão? Aprenda uma receita caseira deliciosa e coloque a mão na massa

Quem quer pão? Aprenda uma receita caseira deliciosa e coloque a mão na massa

O pão é um dos alimentos mais queridos do gaúcho, seja no café da manhã, no café da tarde ou até mesmo no churrasco. Com o passar dos anos, a receita original com farinha, água, sal e fermento ganhou novas versões e cada vez mais o coração das pessoas, buscando agradar a todos os gostos, […]

Culinária | Pão doce é a escolha da vez

Culinária | Pão doce é a escolha da vez

Docente do Senac Tramandaí ensina receita deliciosa Que tal sair do tradicional e inovar aprendendo a fazer pãezinhos de coco com o chef e docente do Senac Tramandaí, Gabriel Maschio? Confira abaixo a receita deliciosa: Pãezinhos de Coco Ingredientes: 500g de farinha de trigo; 110g de açúcar refinado; 10g de sal; 200g de leite integral gelado; […]

Culinária | Moqueca capixaba vegana

Culinária | Moqueca capixaba vegana

Docente do Senac Tramandaí ensina passo a passo de receita Domingo, dia 1 de novembro, comemora-se o Dia Mundial do Veganismo ao redor do mundo. Para celebrar e, quem sabe, aderir a segunda-feira sem carne, o Chef do Senac Tramandaí, Gabriel Maschio, preparou uma receita deliciosa com a banana-da-terra como ingrediente principal. Que tal mudar […]

Culinária | Pan de los muertos: receita de pão

Culinária | Pan de los muertos: receita de pão

Docente do Senac Caxias do Sul ensina passo a passo No dia 2 de novembro é comemorado o Dia de Finados no Brasil. Uma data de reflexão e de saudosismo. Porém, no México, o Día de Los Muertos é tratado de forma diferente. Por lá, a data é comemorada como um festival, com música, festa, […]

Receitas horripilantes para animar o halloween

Receitas horripilantes para animar o halloween

Além das brincadeiras (Trick or treat – doces ou travessuras) e das fantasias, festejar o Halloween pode ser uma delícia, literalmente! Que tal preparar receitas saborosas, divertidas e com a cara horripilante adequada para a data? Confira as gostosuras que os docentes do Senac Tramandaí Gabriel Maschio (Gastronomia) e Luana Dariva (Idiomas) aprontaram para celebrar […]

Culinária | É hora de colocar a mão na massa

Culinária | É hora de colocar a mão na massa

No Dia do Pão, docente do Senac Caxias do Sul ensina receita deliciosa No dia 16 de outubro comemora-se o Dia do Pão. Durante a pandemia, muita gente tem utilizado seu tempo em casa para investir em novas receitas e ser seu próprio padeiro. Foi pensando nisso que o chef e docente do Senac Caxias […]

Culinária | Inove na cozinha com ajuda das crianças

Culinária | Inove na cozinha com ajuda das crianças

O donuts é um doce muito popular entre os americanos, mas ainda pouco apreciado pelos brasileiros. Que tal inovar? A chef do Senac Caxias do Sul, Vanessa Pacheco, te convida para chamar os pequenos para te ajudar a preparar donuts gostosos para o lanche da tarde na Semana das Crianças! Confira abaixo: Donuts  Ingredientes: Para […]

Hora do cookie também é hora das crianças na cozinha

Hora do cookie também é hora das crianças na cozinha

Os pequenos amam um doce e os pais quando o doce é mais saudável! Por isso, a chef do Senac-RS Ana Loureiro com a ajuda de seus filhos, preparou uma receita que não perde nada no quesito “delícia”. Os conhecidos e tradicionais cookies com um toque de bergamota, amêndoas e chocolate branco. Anote o passo […]